Precies op 11 maart jl. bestond de Open Eet Tafel 12 1/2 jaar. De eerste bijeenkomst werd gehouden op 11 september 2012.
Alweer een hele tijd geleden!
Het aantal deelnemers is in de loop van de jaren flink toegenomen. In het prille begin is gezegd dat de activiteit zou stoppen bij minder dan 10 deelnemers per keer .Deze ondergrens is gelukkig nooit in beeld geweest.
Nu komen er gemiddeld 25!
Voor de jubileumuitgave mocht ieder, in het kader van het Open Huiskamer Project van het dorpshuis, een gast meebrengen. Dat maakte dat de grote zaal flink vol zat: bijna 40 deelnemers. Een paar zieken kregen de maaltijd thuis bezorgd. Wat een service!
De voortreffelijke gastvrouwen moesten alle zeilen bijzetten om een en ander goed te laten verlopen. Dat is meer dan gelukt. Er was een feestelijk menu samengesteld, dat heel wat voorbereiding en afstemming heeft gevraagd.
Wat te denken van:
- Chinese tomatensoep
- sukade vlees met rode kool en boontjes
- gekookte aardappels en aardappelkroketten
- stoofpeertjes
- bananensplit
Veelal hebben de dames thuis gekookt. De keuken van het dorpshuis is nog niet op deze aantallen ingericht. Zeker een aandachtspunt voor de toekomstige verbouwing.
Wij denken de gastvrouwen voor hun (jarenlange) tomeloze inzet. Alleen daarom is het al die jaren zo’n succes geworden en gebleven. Op naar de 25!!!!!